Самое вкусное и полезное у нас!

Блюда из мяса

Уход за микроволновкой

Май 12, 2012 - admin
микроволновая печь

Микроволновые печи вошли в наш быт сравнительно недавно. Всего 20-25 лет назад они появились в свободной продаже в России. На Западе, ка мы тогда называли, в капиталистических странах, было много того, о чем мы не имели представления, но что теперь есть в избытке и у нас: автокредит без справки о доходах, домработницы, социальные сети в Интернете, возможность торговать на ФОРЕКС. 

Свиные рёбрышки с болгарским перцем

Апрель 22, 2012 - Redaktor
Свиные ребрышки с болгарским перцем

Ингредиенты:

• свиные рёбрышки – 9 шт.
• красный болгарский перец – 1 шт.
• луковица – ½ шт.
• майонез – 1-2 стол.л.
• соль
• масло подсолнечное
• чёрный молотый перец
• сушёная петрушка
• вода кипячённая

Жареная свинина с томатным соусом

Апрель 21, 2012 - Redaktor
Свинина с томатным соусом

Ингредиенты:

свинина без кости (шея или корейка) - 1,6 кг
масло растительное – для жарки.

Для маринада:

кетчуп "Хайнц" острый – 4 ст.л.
горчица дижонская острая – 4 ст.л.
мед – 3 ст.л.
масло оливковое "экстра вирджн" – 6 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
розмарин – 2-4 веточки

Для соуса:

помидоры – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
зелень (базилик и петрушка)
свежемолотый чёрный перец
соль – по вкусу

Говяжья печень с брусникой

Апрель 11, 2012 - Redaktor
Говяжья печень с брусникой

Ингредиенты:

• Печень говяжья-300 гр.
• Соль
• Молотый чёрный перец
• Розмарин, тимьян - любые травы по вкусу
• Крахмал-2ст.л.
• Брусника-1/2стакана
• Сахар- 2ст.л.
• Семена кунжута
• Зелень петрушки
• Раст. масло

Свиной шашлык в банке

Апрель 3, 2012 - Redaktor
Шашлык в банке

Состав:

• ~600г свинины (желательно шейки),
• ~300г лука,
• 50~100г копчёного сала или грудинки,
• 0,5~1 лимон,
• ~1,5 ч ложки соли, перец,
• специи для шашлыка по желанию

Печень тушеная в горшочке с клюквой

Март 28, 2012 - Redaktor
Печень тушеная в горшочке с клюквой

СОСТАВ

• 500г говяжьей печени,
• 400~500г лука,
• 1~1,5 кг картофеля,
• 100г клюквы,
• 1~3 ч ложки мёда,
• ~1,5 ч ложки соли,
• перец, специи
Вместо мёда, чтобы загасить кислоту клюквы, можно взять сахар.

Осторожно с пищевыми отравлениями!

Март 21, 2012 - Red2011

В наше суетное время мы постоянно куда-то бежим и зачастую перекусываем на ходу. Поэтому, зацепив взглядом, подходящее место для употребления еды оседаем там. Бывают, попадаются на глаза и просто вагончики с едой. И потом мы еще удивляемся, от чего это мы отравились. Зачастую мы виноваты в этом сами.    
Или времени нет приготовить дома, и выходим в ближайшее кафе, чтобы поесть. Если вы такие местечки не знаете, то можете просто пойти в кафе в Митино, и вы получите прекрасное обслуживание и качественное питание в данном заведении.

Свинина с фруктами и соусом карри

Февраль 29, 2012 - Redaktor

Для приготовления понадобится:

• 450 гр. свиной лопатки
• 1 крупное яблоко
• 1 луковица
• 1/2 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. муки

Готовить всегда нужно с хорошим настроением

Февраль 22, 2012 - Red2011

 

Жаркое из говядины по-бургундски

Февраль 10, 2012 - Redaktor
Жаркое из говядины по-бургундски

Для этого блюда нам понадобится:
• 1 кг мяса
• 200 г сала
• 1 стакан нарезанного репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 200 г грибов (шампиньонов)
• 1 стакан красного вина
• ½ ложки сухой горчицы
• 1-2 лавровых листа
• соль, перец черный молотый по вкусу

Страницы

Подписаться на ленту «RSS - Блюда из мяса» RSS Feed
 

Статистика