Еще в далекие-далекие времена моего голубого детства просыпалась я под чуть сладковатый, едва уловимый, такой уютный запах жарящихся оладий. Это мама, поднявшись чуть свет, уже переделала массу дел и выпекала их к нашему пробуждению. А мы с сестрой, выспавшись едва ли не до обеда, быстренько ополоснув лица прохладной колодезной водой, бежали на кухню, где чашки с горячим чаем и горка поджаристых оладий уже ждала нас на столе.

Чистоте и качестве ингредиентов, являющихся слагаемыми наших любимых блюд, мы всегда уделяем повышенное внимание. Но существует один компонент, который мы используем в повседневной жизни, а потому мало обращаем на него внимания. Речь – о воде. По какой-то причине ее свойства не подвергаются сомнению. А между тем, химический анализ воды, которую вы наливаете в кастрюлю из водопроводного крана или из купленной в магазине бутыли, какие применяются в кулерах, покажет, что каждый раз вы имеете дело с абсолютно разной водой.

Мясными полуфабрикатами называются изделия, которые подготовлены для последующей кулинарной обработки. Для приготовления полуфабрикатов используется мясо и различные субпродукты. Существует еще отдельный вид полуфабрикатов для приготовления, которых используется мука, хлеб, яйца и всевозможные специи.

Хотите порадовать семью «чем-нибудь вкусненьким»? Приготовить «Запеканку с печенью» не составит большого труда даже начинающей хозяйке.

Для того чтобы приготовить запеканку вам понадобятся следующие продукты:

Готовить такую запеканку совсем нетрудно, а получается очень вкусной и полезной. Попробуйте приготовить ее, я уверена, что вам обязательно понравится. Нам потребуется:

Лук репчатый – 3 головки

Лук зеленый – 1 пучок

Вермишель (лучше мелкая) – 300г

Чеснок – 3 зубчика

Морковь – 2 штуки

Шампиньоны – 300г

Мука – 1 столовая ложка

Помидоры – 4 штуки

Томатная паста – 2 столовых ложки

Бульон – 1 стакан

Кукуруза консервированная – 1 стакан

Горошек консервированный – 1 стакан

Рецептов таких запеканок, конечно великое множество, но каждая хозяйка обязательно привносит что-то свое, вкус ведь у каждого разный. Кому-то нравится сладкий вкус, а кто-то предпочитает добавить больше фруктов. Попробуйте приготовить запеканку по этому рецепту, она многим нравится. Нам потребуется:

Морковка – 3 штуки

Рис – 200г

Молоко – 2 стакана

Яйца – 3 штуки

Масло сливочное – 3 столовых ложки

Сахар – 2 столовых ложки

Изюм – 100г

Яблоко – 2 штуки

Ванилин.

Для приготовления безе – 2 яичных белка и 1 стакан сахара.

Трудно не согласиться, что выпечка с творогом – самая вкусная. Существует множество разных рецептов ватрушек, пирогов, печенья, рогаликов с творогом. Но творожная запеканка всегда выделяется особо. Ее трудно перехвалить, нравится она и детям, и взрослым. Готовить ее одно удовольствие – быстро и просто. Давайте сегодня попробуем приготовить творожную запеканку с начинкой. Нам потребуется:

Творог – 500г

Масло сливочное – 100г

Сахар – 0,5 стакана

Манная крупа – 7 столовых ложек

Ванильный сахар – 1 чайная ложка.

Все, наверное, помнят, как в детстве мамы старались накормить нас творогом в том или ином виде, а как нам не хотелось его есть. Что мы только не придумывали, только бы увильнуть, то ли дело, когда мы сами стали взрослыми. Теперь нам нравятся практически все творожные блюда, даже те творожные запеканки из нашего детства, и почему они нам не нравились в то время? Я готовлю такие запеканки каждую неделю, и едим мы их с удовольствием. Продукты, которые нам требуются:

500г творога

1 яйцо

3 столовых ложки сметаны

3 столовых ложки сахара